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粽子蒸煮鍋

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粽子蒸煮鍋

產品分類：粽子蒸煮鍋

產品介紹：粽子蒸煮鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強優點，溫度可根據食品需要調節，溫度可設到260度。也可根據食品需要調節時間，完全實現自動化生產。當前粽子蒸煮鍋廣泛應用于各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
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產(chan)品詳情
　　粽子蒸煮(zhu)鍋機械性能(neng)：
　　
　　1.體(ti)積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
　　
　　2.結構形式：分為(wei)傾斜式和立式結構，根據(ju)工(gong)藝要求有無攪拌(ban)。
　　
　　3.鍋體材質：內鍋體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(SUS304)，外套和支架(jia)碳鋼(gang)(Q235-B)，涂防銹(xiu)漆；內外全不(bu)銹(xiu)鋼(gang)。
　　
　　4.帶攪(jiao)拌裝置的鍋體：頂(ding)部在中心攪(jiao)拌，減速機輸出軸(zhou)通過活套與攪(jiao)拌槳軸(zhou)連接，便于拆(chai)卸(xie)和(he)清(qing)洗。
　　
　　5.攪(jiao)拌(ban)速度：36r/min(可根據客戶要求選擇一(yi)定速度)；攪(jiao)拌(ban)槳形式：普通攪(jiao)拌(ban)(錨式)和刮底攪(jiao)拌(ban)。
　　
　　6.固定(ding)式電動(dong)夾心(xin)鍋(guo)腳形式：立式鍋(guo)體：三棱(leng)錐形，圓管(guan)型；傾(qing)鍋(guo)體：槽支架式。
　　
　　7.設備配置：指(zhi)針(zhen)式溫度(du)計、蒸(zheng)汽入口、排出口等。(垂直結構)。
　　
　　8.大型三明治鍋(guo)的傾斜鍋(guo)體可以傾斜90，傾斜方式為手動(dong)翻轉。
　　粽子蒸煮鍋
　　粽子蒸煮(zhu)鍋的相關特(te)點：
　　
　　1.內(nei)襯4毫(hao)米，外襯3毫(hao)米，材料為304不銹鋼(gang)。
　　
　　2.由電熱管加熱，通過導熱油(you)傳(chuan)遞到鍋體，熱效率高。
　　
　　3.保溫層采(cai)用硅酸鋁，保溫效果好，不燙(tang)手。
　　
　　4.溫控(kong)器采用全數字(zi)顯示，操作方便，控(kong)制準確，全過程(cheng)自動控(kong)制。
　　
　　5.漏電(dian)保(bao)護開(kai)關(guan)用于安保(bao)操作。
　　
　　6.獨立配(pei)電箱裝置。
　　
　　粽子蒸煮鍋具有耐高溫(wen)、耐腐蝕(shi)、生(sheng)產(chan)能力強(qiang)優點，溫(wen)度可根據食(shi)(shi)品(pin)需(xu)要調(diao)(diao)節，溫(wen)度可設到260度。也(ye)(ye)可根據食(shi)(shi)品(pin)需(xu)要調(diao)(diao)節時(shi)間，完全實現自動(dong)(dong)化(hua)生(sheng)產(chan)。當前粽子蒸煮鍋廣(guang)泛(fan)應用(yong)于各種類型(xing)食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)(gong)業、賓館、餐廳、工(gong)(gong)礦(kuang)企業、機關部隊、大專院(yuan)校(xiao)食(shi)(shi)堂，作(zuo)(zuo)為煮粥(zhou)、熬湯、燒菜與(yu)(yu)燉肉之用(yong)。同時(shi)也(ye)(ye)適用(yong)于糖果、糕(gao)點、飲料(liao)、蜜餞、果醬等食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)(gong)及釀(niang)造、制酒、制藥與(yu)(yu)日(ri)用(yong)化(hua)工(gong)(gong)等行(xing)業，作(zuo)(zuo)為物料(liao)溶化(hua)、消毒、加熱、熱燙、預煮、配(pei)制、蒸煮、殺菌(jun)、調(diao)(diao)配(pei)與(yu)(yu)濃縮(suo)等加工(gong)(gong)，是食(shi)(shi)品(pin)加工(gong)(gong)提高質量，縮(suo)短時(shi)間，改善勞(lao)動(dong)(dong)條(tiao)件的優良(liang)設備。
　　
　　粽子蒸煮鍋受熱(re)面積大(da)、熱(re)效率高、加(jia)熱(re)均勻、液料(liao)沸(fei)騰時間短、加(jia)熱(re)溫度容易控制等特點。主要對于以(yi)下的幾個方面有(you)著很大(da)的應用：
　　
　　糕點(dian)中的應用(yong)：油炸工藝(yi)（加熱溫度準確，可(ke)調控）。
　　
　　飲料中的應用：可(ke)以(yi)組(zu)成化糖系(xi)統：即(ji)由(you)水粉混合泵(beng)，雙聯過濾器，超高溫殺菌機(ji)組(zu)成化糖系(xi)統。
　　粽子蒸煮鍋
　　茶(cha)葉(xie)中的(de)(de)應用：可用于茶(cha)葉(xie)的(de)(de)浸取及其它物料的(de)(de)預(yu)煮，加熱，混合。
　　
　　蜜(mi)餞(jian)中的(de)應用(yong)：可以用(yong)于蜜(mi)餞(jian)中的(de)預煮(zhu)（脫苦），糖(tang)煮(zhu)沸工藝(yi)。
　　
　　醬(jiang)制品中的應(ying)用(yong)(yong)：用(yong)(yong)于豆瓣(ban)醬(jiang)，甜面醬(jiang)，花生醬(jiang)，辣椒醬(jiang)，牛肉(rou)醬(jiang)等各(ge)種醬(jiang)類(lei)的的調配，殺(sha)菌工藝。
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