大型自動翻炒鍋

產品分類：大型自動翻炒鍋

產品介紹：大型自動翻炒鍋架體由方管及板料焊接而成，起到承受及固定鍋體、攪拌系統、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統的作用；

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產品詳情

　　大型自動(dong)翻(fan)炒鍋(guo)是一(yi)種省時省心的(de)食品烹飪(ren)設備，無論是對于火(huo)鍋(guo)底料、醬料的(de)炒制(zhi)，還(huan)是粘度較(jiao)高產(chan)品的(de)炒制(zhi)都能實現360°翻(fan)轉炒制(zhi)，攪拌(ban)均勻(yun)、刮底徹(che)底不糊鍋(guo)，整機采用不銹(xiu)鋼304材質制(zhi)作，耐腐蝕(shi)不生銹(xiu)，符合食品加工要(yao)求，這(zhe)樣的(de)加工方(fang)式適合非(fei)常多(duo)的(de)食物的(de)烹飪(ren)以及(ji)其它一(yi)些(xie)物料的(de)攪拌(ban)與(yu)混合；

　　大(da)型自(zi)動翻(fan)炒(chao)鍋(guo)設備的組成結構：
　　
　　1）鍋(guo)體(ti)：由大噸位壓力機(ji)沖壓而成，好的鍋(guo)體(ti)一般(ban)是(shi)進口日本(ben)的；
　　
　　2）架體(ti)：由方管及板料焊接而成(cheng)，起到承受(shou)及固定(ding)鍋體(ti)、攪拌系統(tong)、傳動(dong)裝置、攪拌臂及液壓等系統(tong)的作用(yong)；
　　
　　3）攪拌系(xi)統：由攪拌臂和耐磨、耐高(gao)溫四(si)氟材料組成(cheng)；
　　
　　4）加熱系統：有(you)燃氣式(shi)、蒸汽式(shi)、電(dian)磁式(shi)、電(dian)加熱式(shi)共四(si)種類型。

　　大(da)型(xing)自動翻炒鍋出料方式：
　　
　　該系列(lie)設備自動/液(ye)壓(ya)型是利(li)用(yong)(yong)液(ye)壓(ya)推力(li)使攪(jiao)拌(ban)臂翻(fan)轉，免拆裝攪(jiao)拌(ban)器(qi)，再(zai)利(li)用(yong)(yong)液(ye)壓(ya)推力(li)傾翻(fan)鍋(guo)體(ti)，易于(yu)進(jin)出原(yuan)料節省(sheng)人力(li)，采用(yong)(yong)無級變頻(pin)調速器(qi)能(neng)將高粘度產物混(hun)合均勻，具有易于(yu)操作
　　
　　大(da)型(xing)自動(dong)翻炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)主要由鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體、架體、攪(jiao)拌(ban)系統、加(jia)熱(re)系統、調速傳動(dong)裝置、攪(jiao)拌(ban)軸、鍋(guo)(guo)(guo)(guo)體翻轉系統等(deng)組成(cheng)。全自動(dong)火鍋(guo)(guo)(guo)(guo)底(di)料(liao)炒(chao)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)從類型(xing)上(shang)分為手動(dong)與全自動(dong)。從加(jia)熱(re)形式上(shang)分為：蒸汽式、燃(ran)氣(qi)式、燃(ran)氣(qi)導(dao)熱(re)油和電加(jia)熱(re)導(dao)熱(re)油。使用該設備可大(da)大(da)提(ti)高產量，品質，省時省電省人(ren)工(gong)，廣泛應用于糖果(guo)、制藥(yao)、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲(yin)料(liao)、罐頭(tou)、鹵(lu)味等(deng)食(shi)品的加(jia)工(gong)，也(ye)可用于大(da)型(xing)餐廳或食(shi)堂炒(chao)醬，熬(ao)湯、燒菜、燉(dun)肉、熬(ao)粥等(deng)。

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