全自動廚房炒菜燃氣炒鍋的特點
文章來源：鑫泰鑫人氣：1801發表時間：2023-03-03 14:46:32
全(quan)自動廚房炒菜燃氣炒鍋的特點
1.采用針對于(yu)炒(chao)菜的技術(shu)，可(ke)根據不同生產(chan)工藝要求(qiu)，對物料(liao)重(zhong)量(liang)、攪拌(ban)速度、加熱時間(jian)及燃氣量(liang)等的調整(zheng)、設定，提高產(chan)品質量(liang)。
2.直(zhi)接(jie)穩定的控制方式及系(xi)統，消除人工操作誤(wu)差，使(shi)產品各項指標準確無誤(wu)。既(ji)可單機使(shi)用，也(ye)可并(bing)入生產線。
3.專(zhuan)門的(de)燃具設計，結實(shi)的(de)鍋體材質，直燃式加熱，使產品(pin)口(kou)味更佳自然、純正。采(cai)用(yong)多種燃氣加熱，如(ru)：液化氣、天(tian)燃氣。主要用(yong)于炒制火鍋底料，香(xiang)水魚(yu)調料，香(xiang)辣醬(jiang)等調味料。
全自動(dong)廚房(fang)炒菜燃(ran)氣(qi)炒鍋(guo)的特點廣泛應(ying)用于(yu)(yu)火鍋(guo)底料(liao)炒制、鹵制品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)、肉類加(jia)(jia)工(gong)、蓮蓉(rong)、醬料(liao)、調(diao)理食(shi)品(pin)(pin)及日(ri)用化工(gong)。阿膠的熬制、制藥行業的結合、以及用于(yu)(yu)肉制品(pin)(pin)、陷料(liao)、調(diao) 理食(shi)品(pin)(pin)、糖果、制藥、乳品(pin)(pin)、飲料(liao)罐頭(tou)等(deng)(deng)食(shi)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)，是食(shi)品(pin)(pin)廠、個(ge)體門(men)頭(tou)、大型餐廳、食(shi)堂(tang)等(deng)(deng)行業的重要(yao)設備(bei)之(zhi)一。
全自(zi)動(dong)廚房炒菜燃氣炒鍋(guo)的特(te)點(dian)：
1. 容積大(da)，產量高，設備全容積650L，每鍋(guo)可炒物(wu)料800斤。
2.火力大，獨特的燃燒(shao)裝(zhuang)置，升(sheng)溫快，溫度高，炒出的物料(liao)色(se)澤鮮艷，口味純正。
3.不(bu)糊鍋，獨(du)特(te)的攪拌(ban)裝置，可以(yi)覆蓋鍋體的每一個角落，使物(wu)(wu)料(liao)不(bu)糊鍋，攪拌(ban)均勻，特(te)殊的結構設計(ji)，可使物(wu)(wu)料(liao)短時間內(nei)混合均勻，達到食品(pin)加工工藝要求，提(ti)高(gao)產品(pin)品(pin)質。
4.出(chu)料(liao)方便快捷(jie)：液壓雙(shuang)缸翻鍋出(chu)料(liao)，使出(chu)料(liao)變得(de)更方便快捷(jie)。
5.自(zi)動(dong)測溫：測溫控(kong)頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。
6.設備材質為(wei)不(bu)銹鋼304，外表(biao)美觀，易清理，全自動化控(kong)制，只需(xu)人工按(an)按(an)鈕即(ji)可，大大降低勞動強度(du)。
7.采用紅外(wai)線節能灶頭(tou)，安(an)全穩(wen)定無明(ming)火。
